Télécharger LA NOISETTE LE CASSE DU SIÈCLE -

Documentaires | FRENCH

    Infos sur l'upload

  • Acteurs :
  • Genre : Actualités
  • Pays : France
  • Taille : 773 Mo
  • Nom du fichier :


    • Synopsis


    Riche en oméga 9, en vitamine E, en fibres, la noisette fait partie des super fruits
    et apporte systématiquement une petite touche de gourmandise. Si elle est présente
    sur tous les continents, c'est la Turquie qui règne en maître sur le marché avec 800 000 tonnes par an, soit plus de 73 % de la production mondiale. Ce qui fait vivre toute la filière, c'est la pâte à tartiner :
    2/3 de la production mondiale de noisette y sont engloutis. Cependant, dans certaines régions,
    la noisette est aujourd'hui en péril à cause d'insectes, comme en Asie ou dans le sud-est de la France. Des chercheurs et des scientifiques oeuvrent pour trouver des solutions biologiques et durables.
    28-03-2023 13:52

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